Supermarkten boeken hogere omzet

07 oktober 2016

De supermarktomzet is in september met 2,5% gestegen naar 2,59 miljard euro (2,53 miljard in september 2015). In de eerste 9 maanden van dit jaar is de supermarktomzet met 2,3% gestegen naar 25,68 miljard. Dat blijkt uit vrijdag gepubliceerde cijfers van marktonderzoeker GfK.

Voor Kerst en Oud en Nieuw wordt dit jaar een omzetpiek verwacht, mede doordat de feestdagen gunstig vallen. 1e kerstdag en nieuwjaar vallen beide op zondag. Voor 2017 wordt een omzetgroei van 2,3% verwacht.

Daling omzetgroei in Q3 2016

In het derde kwartaal van 2016 was de groei 1,6% en lag lager dan de voorgaande kwartalen (Q1 2016: 2,9% en Q2 2016: 2,2% omzetgroei). De omzet per kassabon steeg in september met 1,7% naar 21,77 euro (21,40 september 2015). Het aantal uitgegeven kassabonnen steeg licht met 0,8%.

Omzetgroei in laatste 2 weken van december 2016 verwacht

De gemiddelde weekomzet zal naar verwachting uitkomen op 765 miljoen euro. Dit is een omzetgroei van 4,4% in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Voor Kerst en Oud en Nieuw wordt dit jaar een omzetpiek verwacht, mede doordat de feestdagen gunstig vallen. 1e kerstdag en nieuwjaar vallen beide op zondag. Vooral de traditionele assortimentsgroepen wild, vis, kerstbrood en oliebollen zullen weer goed verkopen. Maar ook voorgebakken brood en toast, ijsdessert en dessertproducten, schaal- en schelpdieren worden beduidend vaker dan gemiddeld in deze weken gekocht. Een opmerkelijke nieuwkomer in de top 15 vorig jaar was de maaltijdbox.